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綠茶餐廳外賣驚現(xiàn)辱客字條,外賣業(yè)務(wù)增長7成卻難掩服務(wù)缺陷?
(文/朱道義 編輯/張廣凱)
知名連鎖餐飲品牌——綠茶餐廳,因為辱罵顧客而陷入了輿論漩渦。
9月7日,廣東東莞一女子在社交平臺發(fā)文爆料,稱其當(dāng)天在綠茶餐廳東莞國貿(mào)店點了一份包含三個菜品的外賣。下單后不久,店員致電告知,香鍋花菜已售罄,能否更換為辣椒炒肉或其他,經(jīng)過溝通后她選擇了辣椒炒肉。
然而,當(dāng)外賣送達(dá)時,她發(fā)現(xiàn)餐品包裝上竟貼著一張寫有“笑死,裝貨”字樣的紙條,無端受辱令她十分憤怒,“這樣的飯誰敢吃!”
9月8日,涉事綠茶餐廳的相關(guān)人員向媒體表示,“這是昨日發(fā)生的事,涉事員工已于今日被開除?!?
此外,綠茶集團(tuán)總部相關(guān)負(fù)責(zé)人也回應(yīng)稱,經(jīng)核實,綠茶餐廳東莞國貿(mào)店確實存在員工辱罵顧客的行為,該過激舉動違反了公司員工手冊的相關(guān)規(guī)定。目前,該公司已對涉事員工做出開除處理,同時涉事門店店長及區(qū)域經(jīng)理已向顧客提交書面道歉,就員工的不當(dāng)行為表達(dá)歉意。
吃瓜之余,針對涉事員工在外賣包裝貼“笑死,裝貨”字樣紙條的行為,北京德和衡律師事務(wù)所高級合伙人、管理主任吳學(xué)聯(lián)律師指出,“該行為具有明顯侮辱性。根據(jù)民法典第一百零九條,自然人的人格尊嚴(yán)受法律保護(hù),‘笑死,裝貨’這類貶損性表述已超出正常服務(wù)范疇,構(gòu)成對消費者人格尊嚴(yán)的侵害。同時,民法典第一千零二十四條明確禁止以侮辱方式侵害他人名譽權(quán),該行為可能降低消費者社會評價,故同時侵犯名譽權(quán)。由于員工行為發(fā)生在處理外賣訂單的服務(wù)過程中,屬于職務(wù)行為,依據(jù)民法典第一千一百九十一條,用人單位應(yīng)對員工執(zhí)行工作任務(wù)造成的損害承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任,餐廳即便開除或處罰員工仍需對外承擔(dān)責(zé)任,事后可向員工追償?!?
事件發(fā)酵后,涉事的綠茶餐廳東莞國貿(mào)店在第三方外賣平臺上已被大量網(wǎng)友刷出差評,門店評分受到一定影響。
而據(jù)綠茶餐廳官網(wǎng)信息顯示,綠茶集團(tuán)有限公司于2008年開設(shè)了第一家“綠茶餐廳”龍井總店。經(jīng)過17年發(fā)展,目前其門店已覆蓋全國130余個城市,擁有超過500家直營門店。
今年5月16日,歷經(jīng)五次IPO的綠茶集團(tuán)(股票代碼:06831.HK)終于如愿登陸港交所。但市場似乎并不買賬,其IPO發(fā)售價為7.19港元/股,但當(dāng)天最高價僅比開盤價高0.01港元,且隨后迅速破發(fā)。截至9月10日收盤,綠茶集團(tuán)每股報7.06港元,總市值約47.55億港元。
8月25日晚間,綠茶餐廳公布了上市后的首份財報,業(yè)績大漲。上半年實現(xiàn)營收22.9億元,同比增長23.1%;期內(nèi)利潤2.34億元,同比增長34.1%。
值得注意的是,其經(jīng)營狀況的改善,正一定程度上得益于對外賣業(yè)務(wù)的加強。上半年,餐廳經(jīng)營、外賣業(yè)務(wù)和其他業(yè)務(wù)分別實現(xiàn)收入17.58億元、5.24億元和0.08億元。其中,外賣業(yè)務(wù)增幅高達(dá)74.2%,占整體收入的比例提升至22.9%。
如此看來,綠茶本次恰于發(fā)展向好的線上賽道出了岔子,至于后續(xù)是否會造成更深遠(yuǎn)的影響,則有待于消費者和市場給出答案。
本文系觀察者網(wǎng)獨家稿件,未經(jīng)授權(quán),不得轉(zhuǎn)載。
- 責(zé)任編輯: 朱道義 
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