-
茶咖日報(bào)|同比少賣了7億元,康師傅上半年飲料業(yè)務(wù)失速
8月14日,茶咖日報(bào)的主要內(nèi)容有:
2025上半年茶飲市場被蠶食,康師傅飲品收入下滑2.6%
中華網(wǎng)財(cái)經(jīng)報(bào)道,康師傅日前發(fā)布半年業(yè)績報(bào),報(bào)告顯示,今年上半年,康師傅營收約為400.92億元,同比下降2.7%;歸母凈利潤為22.71億元,同比大幅增長20.5%。不過,這是康師傅連續(xù)兩年半年度收入下滑。2024年上半年,康師傅實(shí)現(xiàn)收入415.5億元,同比下滑0.15%。
更令人意外的是,康師傅飲品收入在茶飲料的拖累下,竟然也下滑了2.6%,超過了方便面的下滑速度。
具體來看,康師傅飲料業(yè)務(wù)在2025年上半年收入同比下滑2.6%至263.59億元,比上年同期少了7.06億元。其中,收入規(guī)模最大的茶飲料同比下滑6.3%至106.7億元。去年同期,茶飲料收入還同比大增13%至113.92億元。
水銷售額同比下滑6%至23.77億元;果汁銷售額同比下滑13%至29.56億元。這延續(xù)了2024年的下滑勢頭,去年同期這兩項(xiàng)分別同比下滑5.6%、10.1%。碳酸及其他飲料收入是唯一增長的品類,增長6.3%至102.56億元。2024年上半年,碳酸飲料及其他收入下滑了3.2%。
美銀證券發(fā)布的研究報(bào)告曾表示,除先前加價(jià)導(dǎo)致市場份額流失外,內(nèi)地外賣戰(zhàn)推動(dòng)中低價(jià)位手搖茶飲銷售,對定位相近的康師傅即飲飲品造成沖擊。無糖茶市場份額攀升,也侵蝕了原本為康師傅優(yōu)勢領(lǐng)域的含糖茶市場份額。
東北證券:供需兩端驅(qū)動(dòng)平價(jià)茶飲賽道發(fā)展,工業(yè)品模式易實(shí)現(xiàn)贏者通吃
智通財(cái)經(jīng)APP消息,東北證券日前發(fā)布研報(bào)稱,茶飲行業(yè)連鎖化進(jìn)程領(lǐng)先,單體品牌的出清進(jìn)度快于其他賽道,而平價(jià)茶飲賽道具備極強(qiáng)的生態(tài)位優(yōu)勢,競爭格局極度清晰,放眼整個(gè)餐飲/飲品業(yè)態(tài)也實(shí)屬罕見。
通過對競爭格局、供需兩端的探討,東北證券認(rèn)為,平價(jià)茶飲是天然更優(yōu)的生意模式。
需求端:平價(jià)茶飲目標(biāo)客群體量大且需求極其穩(wěn)定。穩(wěn)定性來源以下兩個(gè)緯度:一是在現(xiàn)制茶飲賽道內(nèi),平價(jià)茶飲處于需求金字塔最底端,目標(biāo)客群高度價(jià)格敏感,這部分客群的需求是高性價(jià)比的基礎(chǔ)性產(chǎn)品,無需快速迭代。二是在與軟飲料的對比中,平價(jià)茶飲與軟飲料處于同一個(gè)價(jià)格帶,但平價(jià)茶飲的部分主打產(chǎn)品在性價(jià)比上已全面超越對應(yīng)的軟飲料品類,因而將虹吸部分軟飲料需求,對其形成上位替代。
供給端:工業(yè)品模式更優(yōu),易實(shí)現(xiàn)贏者通吃、強(qiáng)者恒強(qiáng)。在茶飲賽道中存在兩種商業(yè)模式,即工業(yè)品占主流的“工業(yè)品模式”和農(nóng)業(yè)品占主流的“農(nóng)業(yè)品模式”,前者多存在于平價(jià)茶飲賽道,后者多存在于中高價(jià)茶飲賽道。
其中,工業(yè)品模式在鏈條的各環(huán)節(jié)上均高度集約化,一旦獲得門店規(guī)模的先發(fā)優(yōu)勢,將更容易達(dá)成“規(guī)?!杀尽趬尽?guī)?!钡恼蜷]環(huán)。因此平價(jià)茶飲賽道易跑出大魚。同時(shí),平價(jià)茶飲的生意模式本質(zhì)上是打通全鏈條的平價(jià)現(xiàn)制飲品便利店,在價(jià)值鏈中攫取的利潤亦不少于中高價(jià)茶飲品牌,實(shí)現(xiàn)了加盟商、消費(fèi)者、公司多方共贏的良性生態(tài)。
小米做公益宣布免費(fèi)送茶葉:限量10萬份
快科技8月14日消息,小米宣布,8月16日起,全國小米之家門店將免費(fèi)贈(zèng)送10萬份茶葉,這些茶葉是來自貴州黔東南丹寨縣馬寨村扶貧茶園的“幸福茶禮”。
據(jù)了解,貴州黔東南丹寨縣馬寨村位于北緯26°、海拔998米的群山上,雖然山高路遠(yuǎn),但村民在石縫間躬耕出滿山青翠。
小米服務(wù)認(rèn)領(lǐng)并幫扶了150畝的扶貧茶園,并將這片茶園的收成——富含硒、鋅的一級(jí)紅茶,制成10萬份茶禮,送至全國2000多家小米之家、服務(wù)中心門店。在小米服務(wù)或小米之家公眾號(hào),回復(fù)“茶禮”即可查詢可領(lǐng)取的門店。
進(jìn)口咖啡檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo),已銷至香港
食品伙伴網(wǎng)8月14日消息,據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF),2025年8月7日,荷蘭通過RASFF通報(bào)肯尼亞出口咖啡不合格,原因是檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)。
據(jù)通報(bào),不合格產(chǎn)品銷至了比利時(shí)、法國、我國香港、荷蘭、瑞士和烏克蘭。
上半年咖啡:凈增門店超萬家
據(jù)壹覽商業(yè)統(tǒng)計(jì),2025年上半年,27家連鎖咖啡品牌門店存量達(dá)66568家,凈增門店11841家,較2024年底,增長了21.64%,行業(yè)正式邁入新一輪擴(kuò)張周期。
從單品牌門店擴(kuò)張來看, 有19個(gè)連鎖咖啡品牌凈增門店量為正。其中,有10個(gè)品牌呈兩位數(shù)增速增長。
其中,行業(yè)巨頭瑞幸咖啡繼續(xù)保持其領(lǐng)導(dǎo)者地位。上半年凈增3866家門店,存量突破2.6萬家,規(guī)模凈增長率達(dá)17.31%,其高效的運(yùn)營體系和龐大的門店網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成了強(qiáng)大的競爭壁壘。
庫迪咖啡延續(xù)了迅猛的發(fā)展態(tài)勢,門店凈增5000家,增長率達(dá)50%,成功將門店總數(shù)推過15000家大關(guān),穩(wěn)居市場第二。
小咖咖啡和肯悅咖啡是今年擴(kuò)店最快的兩個(gè)品牌,分別凈增78間和637間門店,門店增速分別達(dá)到63.41%和60.61%。門店增速達(dá)兩位數(shù)增長的還有幸運(yùn)咖、Manner Coffee、Pull-Tab拉環(huán)咖啡、WE LUCKY COFFEE、BeanStar比星咖啡、代數(shù)學(xué)家。
與高歌猛進(jìn)的增長陣營形成鮮明對比,部分品牌陣營出現(xiàn)了收縮:一是早期入華的國際化品牌。如COSTA COFFEE門店收縮,凈減28家,星巴克上半年新開店同比大幅下滑41.78%,它們普遍面臨本土品牌在性價(jià)比和模式創(chuàng)新上的激烈沖擊。
二是近年新興的垂直/精品品牌,在追求效率與規(guī)模的市場環(huán)境下遭遇挑戰(zhàn)。 如MODA COFFEE門店凈減30家,藍(lán)灣咖啡門店凈減6家,茶顏悅色旗下的咖啡子品牌鴛央咖啡門店也凈減15家。
果咖品類代表“本來不該有” 成為上半年閉店數(shù)量最高的品牌,凈減少37家門店,規(guī)模較2024年底下滑25.69%。
- 責(zé)任編輯: 劉媛媛 
-
-
騰訊Q2收入利潤雙增長,AI立大功
2025-08-14 17:50 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-互聯(lián)網(wǎng) -
聯(lián)想季度營收1362億,楊元慶:中國制造成本優(yōu)于任何地方
2025-08-14 16:10 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-科創(chuàng) -
-
時(shí)隔六年再現(xiàn)!平安舉牌太保,保險(xiǎn)巨頭互買點(diǎn)燃行情
2025-08-14 13:10 金融觀察 -
人形機(jī)器人今年產(chǎn)量僅2臺(tái),天鏈機(jī)器人IPO可能要被“勸退”
2025-08-14 09:39 科技前沿 -
-
瓜子和豌豆賣不動(dòng)了,甘源食品凈利潤腰斬
2025-08-13 19:30 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-消費(fèi) -
女律師“單挑”王者榮耀,“中國游戲算法訴訟第一案”開庭
2025-08-13 19:26 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-互聯(lián)網(wǎng) -
-
“中國人幾百年來都不精于消費(fèi)”,怎么理解?
2025-08-13 17:11 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-消費(fèi) -
消息稱滴滴投資新石器無人車
2025-08-13 16:44 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-互聯(lián)網(wǎng) -
A股三大指數(shù)均上漲,成交額近半年來首次破2萬億
2025-08-13 15:08 金融觀察 -
-
中穎電子否認(rèn)“國產(chǎn)光刻機(jī)廠商”借殼
2025-08-13 13:49 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-科創(chuàng) -
墨西哥總統(tǒng)下場指控!阿迪達(dá)斯就新鞋抄襲致歉
2025-08-13 13:41 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-消費(fèi) -
vivo官宣,國內(nèi)手機(jī)廠商首款MR頭顯將發(fā)布
2025-08-13 12:05 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-科創(chuàng) -
西山居《解限機(jī)》出海:講述“命運(yùn)共同體”故事的中國機(jī)甲
2025-08-13 10:40 電子游戲 -
中國恒大8月25日退市!萬億債務(wù)困局仍待解
2025-08-13 10:28 觀網(wǎng)財(cái)經(jīng)-消費(fèi) -
相關(guān)推薦 -
“訓(xùn)練成本才這么點(diǎn)?美國同行陷入自我懷疑” 評(píng)論 59中美高層本月頻繁互動(dòng),什么信號(hào)? 評(píng)論 64“為跟中方談,特朗普拒批4億美元對臺(tái)軍援” 評(píng)論 117特朗普碰瓷:奪回阿富汗空軍基地,離中國太近 評(píng)論 273“歐洲‘失控’:從英國到波蘭,執(zhí)政無力已成常態(tài)” 評(píng)論 147最新聞 Hot
-
“訓(xùn)練成本才這么點(diǎn)?美國同行陷入自我懷疑”
-
加拿大饞哭了:中國又從澳方買了,一買就是9船…
-
以防長威脅:胡塞,你的死期到了
-
主謀已落網(wǎng)
-
簽了!“中國發(fā)動(dòng)機(jī)替代德國產(chǎn)品”
-
“對農(nóng)民來說,無異于千刀萬剮!好好和中國談吧”
-
印媒越吹越離譜:陣風(fēng)領(lǐng)先殲-35A...
-
白宮AI顧問急了:這正中華為下懷,居心何在?
-
“為跟中方談,特朗普拒批4億美元對臺(tái)軍援”
-
針對個(gè)別“反華”集會(huì),韓總理緊急指令
-
日本空自一架搜救機(jī)降落時(shí)沖出跑道,暫無人員傷亡
-
獨(dú)山縣委書記李景寬任上被查
-
特朗普碰瓷:奪回阿富汗空軍基地,離中國太近
-
熱搶!部分民營銀行大額存單,年化利率超2%
-
美財(cái)長:人民幣匯率對歐洲是個(gè)事,對我們不是
-
“嘎子哥”謝孟偉抖音、快手賬號(hào)均被封禁
-