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據(jù)微信公眾號(hào)“淘寶”消息，7月14日，淘寶閃購(gòu)聯(lián)合餓了么宣布，在訂單結(jié)構(gòu)向全品類深度拓展的同時(shí)，淘寶閃購(gòu)日訂單量再次突破8000萬(wàn)創(chuàng)新高——而且，這是不含自提及“0元購(gòu)”的數(shù)據(jù)。公告同時(shí)表示，淘寶閃購(gòu)日活躍用戶數(shù)在突破2億基礎(chǔ)上，本周又環(huán)比凈增15%，再創(chuàng)新高。

這是阿里宣布“從電商平臺(tái)走向大消費(fèi)平臺(tái)”之后，淘寶閃購(gòu)又一次更新“成績(jī)單”。

公告顯示，新的消費(fèi)浪潮，給很多實(shí)體行業(yè)的中小商家?guī)?lái)了紅利。數(shù)據(jù)顯示，生鮮行業(yè)，中小商家整體訂單環(huán)比增長(zhǎng)238%；水果行業(yè)中小商家環(huán)比增長(zhǎng)344%；酒水行業(yè)中小商家環(huán)比增長(zhǎng)532%。此外，淘寶閃購(gòu)上線以來(lái)，新注冊(cè)商家超過(guò)24萬(wàn)，大部分為中小商家。其6月份訂單量環(huán)比增長(zhǎng)近150%，商家店均實(shí)收環(huán)比增長(zhǎng)近100%。

更多的訂單，也給騎手等勞動(dòng)者帶來(lái)了更多的收入。據(jù)公告，項(xiàng)目推出后，騎手的就業(yè)人數(shù)與平均收入保持雙重增長(zhǎng)，大消費(fèi)新業(yè)態(tài)穩(wěn)就業(yè)的價(jià)值日益凸顯。淘寶閃購(gòu)上線以來(lái)，騎手?jǐn)?shù)量整體同比增長(zhǎng)78%，其中眾包騎手整體增長(zhǎng)120%；騎手群體的收入顯著增長(zhǎng)，活躍穩(wěn)定的眾包騎手月均收入超12500元。

今年3月以前，以外賣為代表的即時(shí)零售市場(chǎng)日均訂單總量，約在每日9000萬(wàn)到1億單左右。如今，整個(gè)市場(chǎng)的日均單量已經(jīng)超過(guò)2.3億訂單——據(jù)各平臺(tái)官方戰(zhàn)報(bào)，淘寶閃購(gòu)訂單量突破8000萬(wàn)單（不含自提及“0元購(gòu)”的訂單，7月14日公布）；美團(tuán)即時(shí)零售日訂單量超過(guò)1.5億單（7月13日公布）。

由于統(tǒng)計(jì)口徑的差異，以及補(bǔ)貼帶來(lái)的訂單短期波動(dòng)性，人們目前無(wú)法對(duì)所謂“平臺(tái)勝負(fù)輸贏”給予定論。但無(wú)可置疑的是，整個(gè)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的積極性，已經(jīng)被極大調(diào)動(dòng)——無(wú)論是供給側(cè)還是需求側(cè)。龐大的增量市場(chǎng)已經(jīng)被創(chuàng)造出來(lái)，線上線下的全面融合，正在給消費(fèi)市場(chǎng)創(chuàng)造新的引擎。這也是“大消費(fèi)”逐漸升溫的一個(gè)縮影。

7月14日上午，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院研究員、中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李勇堅(jiān)教授對(duì)觀察者網(wǎng)表示，大消費(fèi)是一個(gè)不同于“即時(shí)零售”的概念，它是在一個(gè)50萬(wàn)億級(jí)體量的市場(chǎng)上去發(fā)掘內(nèi)生性需求，“做大蛋糕”。

50萬(wàn)億體量大消費(fèi)市場(chǎng)

6月23日，阿里巴巴集團(tuán)CEO吳泳銘發(fā)布全員郵件，宣布餓了么、飛豬合并入阿里中國(guó)電商事業(yè)群。在外界看來(lái)，淘寶和餓了么、飛豬的“會(huì)師”，意味著三家平臺(tái)將結(jié)合各自的能力和資源積淀“統(tǒng)一作戰(zhàn)”。全員信直言，這是阿里從電商平臺(tái)走向大消費(fèi)平臺(tái)的戰(zhàn)略升級(jí)。

雖然平臺(tái)和行業(yè)企業(yè)，至今沒(méi)有對(duì)“大消費(fèi)”進(jìn)行明確定義。但在中國(guó)社會(huì)科學(xué)院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院研究員、中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李勇堅(jiān)教授看來(lái)，“大消費(fèi)市場(chǎng)”是一個(gè)完全不同于“外賣市場(chǎng)”、甚至“即時(shí)零售市場(chǎng)”的概念?！按笙M(fèi)”的核心特質(zhì)是挖掘內(nèi)生性消費(fèi)需求，它帶來(lái)的是一種全新的消費(fèi)階段和商業(yè)生態(tài)。

李勇堅(jiān)指出，即時(shí)零售是一種新的業(yè)態(tài)，是一種新的消費(fèi)實(shí)體等商品的方式；“大消費(fèi)”是一個(gè)新的消費(fèi)階段。以前的很多消費(fèi)，都是圍繞衣食住行等生活必需品展開(kāi)的，但現(xiàn)在消費(fèi)的品類、場(chǎng)景和模式都發(fā)生了變化，這就催生了“大消費(fèi)”。大消費(fèi)的市場(chǎng)體量約在50萬(wàn)億人民幣左右，而即時(shí)零售只是其中的一部分，約為1-2萬(wàn)億。

在絕大多數(shù)場(chǎng)景下，傳統(tǒng)意義上的“即時(shí)零售市場(chǎng)”，主要是本地供給的匹配——通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”和即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)，本地商家或者說(shuō)“配送可達(dá)圈”里的供給，可以快速地觸達(dá)消費(fèi)者。但是，這種模式并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)更大范圍、乃至全國(guó)范圍的豐富供給和本地消費(fèi)的相互匹配，也鮮有需求側(cè)對(duì)供給側(cè)的反向改造。

從這個(gè)角度來(lái)看，“即時(shí)零售”更多是滿足消費(fèi)者現(xiàn)有需求，是供給的豐富化、個(gè)性化和即時(shí)化，但它并不是一個(gè)“升級(jí)”的概念；而大消費(fèi)的一大不同在于，它的底層邏輯在于推動(dòng)消費(fèi)者深層次需求的滿足，“向人們內(nèi)心深處去尋找潛在發(fā)展空間”，這是一個(gè)業(yè)態(tài)的躍升。

在李勇堅(jiān)看來(lái)，大消費(fèi)的最大特點(diǎn)，是其做大蛋糕的底線思維。以前，電商的供給（億級(jí)別SKU）和即時(shí)零售（數(shù)百到萬(wàn)數(shù)千級(jí)SKU，通常不超過(guò)萬(wàn)級(jí)），能力上是相對(duì)分割的，即時(shí)零售的供給大多受限于配送范圍內(nèi)的供給生態(tài)?！按笙M(fèi)”則是要將線上能力和線下能力進(jìn)行一次徹底的打通，反哺商家。

傳統(tǒng)模式下，平臺(tái)只提供交易撮合服務(wù)，很難幫助線下本地商家經(jīng)營(yíng)和成長(zhǎng)——大多數(shù)是提供了信息匹配和即時(shí)配送服務(wù)。而“大消費(fèi)”的線上下全面打通，可以用大數(shù)據(jù)和算法幫助商家洞察消費(fèi)者需求，擴(kuò)大商家的服務(wù)能力和覆蓋范圍。“平臺(tái)和商家不是相互剝削的關(guān)系，（大消費(fèi)）不是分蛋糕，而是找增量、做蛋糕這樣的一個(gè)過(guò)程?！?/strong>