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6月13日，今日茶咖日報的主要內(nèi)容有：

三元食品推出新IP“北京市牛奶公司”并開設茶飲店

億邦動力6月13日消息，三元食品推出新IP“北京市牛奶公司”并開設茶飲店，主打現(xiàn)打鮮奶及零售產(chǎn)品，售價10.9-25.9元。門店融合歷史元素與智能化設備，計劃年內(nèi)新增5-6家門店。老字號通過茶飲業(yè)態(tài)貼近年輕消費群體，依托供應鏈優(yōu)勢打造差異化產(chǎn)品。業(yè)內(nèi)指出，茶飲市場競爭激烈，三元需持續(xù)強化鮮奶特色并加快市場響應速度。

PULL-TAB拉環(huán)咖啡新加坡首店開業(yè)

繼紐約首店亮相后，全球創(chuàng)新咖啡品牌PULL-TAB拉環(huán)咖啡正式登陸東南亞核心樞紐新加坡。

開業(yè)當天，門店前人頭攢動，眾多咖啡愛好者與消費者慕名而來。PULL-TAB拉環(huán)咖啡以其標志性的拉環(huán)設計包裝和豐富多樣的咖啡產(chǎn)品吸引了大家的目光。店內(nèi)不僅有經(jīng)典的美式、拿鐵等傳統(tǒng)咖啡，更有融合了新加坡本地特色風味的創(chuàng)意咖啡飲品，巧妙地將當?shù)厥巢呐c咖啡文化相結合，碰撞出別樣火花。據(jù)品牌官方披露，2025年全球擴張計劃中，新加坡與韓國被列為上半年核心目標，全年擬開設10-20家海外門店。

陷入輿論漩渦!爺爺不泡茶緊急回應

據(jù)茶飲趨勢消息，近期，茶飲品牌爺爺不泡茶陷入了輿論漩渦之中，并且被罵上了熱搜。只因它被指邀請深陷負面風波的網(wǎng)紅妍妍醬參加線下活動。消息一經(jīng)傳出，眾多消費者紛紛站出來指責品牌方。網(wǎng)友們在相關話題下紛紛留言，言辭激烈地質(zhì)問：“品牌部基本調(diào)研都不做嗎？一點風險意識都沒有。

雖然店鋪工作人員做出了回應稱：“非代言合作關系，僅為活動邀請?！比欢W(wǎng)友對此并不買賬！“爺爺不泡茶雷點太多了，活動邀請就可以了嗎？”前段時間克里西，現(xiàn)在 yyj，爺爺不泡茶真的是，這是走的什么路子，你們的營銷部可以下崗了?！薄澳滩璧赀€是別請網(wǎng)紅了，風險太大了。有代言人，請代言人就好，請人還是要做好背調(diào)?！?在大眾看來，品牌在選擇合作對象時，本應將對方的道德與行為操守納入重要考量范圍，可爺爺不泡茶此番操作，著實令人費解。

雀巢咖啡超越2025年再生農(nóng)業(yè)目標

雀巢最大的咖啡品牌雀巢咖啡（Nescafé）在2024年從采用再生農(nóng)業(yè)實踐的農(nóng)戶那里采購了32%的咖啡。根據(jù)其發(fā)布的最新《雀巢咖啡2030年計劃進展報告》，這一成就超過了雀巢咖啡2025年20%的目標，反映出再生農(nóng)業(yè)在咖農(nóng)中獲得了強大的吸引力。

Tims咖啡中國注冊資本增加

近日，據(jù)工商資料顯示，提姆（上海）餐飲管理有限公司的注冊資本由16850萬美元變更為16990萬美元。該公司成立于2018年2月，法定代表人為周偉，經(jīng)營范圍包括餐飲企業(yè)管理、咨詢服務、餐飲服務等。

七部門發(fā)文推動食品飲料工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型

近日，工業(yè)和信息化部、教育部、人社部等七部門聯(lián)合印發(fā)《食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型實施方案》，加快推動食品工業(yè)智改數(shù)轉(zhuǎn)網(wǎng)聯(lián)，以數(shù)字技術全面賦能飲料工業(yè)發(fā)展。中國飲料工業(yè)協(xié)會參與《方案》編制工作?！斗桨浮凡渴饘嵤┬畔⒓夹g創(chuàng)新應用、新模式新業(yè)態(tài)培育、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級、筑基聚力賦能4大行動，并細化為18項具體措施，對食品工業(yè)細分領域加強分類指導，堅持因地制宜、因業(yè)施策、一企一策，推動食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。